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€3.25 - €12.95Rango de precios: desde €3.25 hasta €12.95
La base perfecta para tus mejores guisos. Nuestras albóndigas mixtas son el equilibrio ideal entre la intensidad de la ternera seleccionada y la jugosidad del cerdo blanco. Elaboradas diariamente, siguen la receta de toda la vida: sin artificios, solo carne de calidad y el mimo de nuestra carnicería. Consejos de preparación Guiso Tradicional «de la…
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€2.90 - €11.50Rango de precios: desde €2.90 hasta €11.50
El sabor que transforma cualquier barbacoa. El equilibrio perfecto entre la jugosidad del cerdo seleccionado y una vibrante mezcla de especias criollas. Elaborada artesanalmente con tripa natural. Consejos de preparación A la parrilla o barbacoa: Es su medio natural. Cocínala a fuego medio sin pinchar la tripa para que se mantenga extremadamente jugosa. Plancha «esparracada»: Ábrela…
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€3.99 - €15.90Rango de precios: desde €3.99 hasta €15.90
La Butifarra de Pinchos Salgot es una de las joyas de esta casa centenaria de Aiguafreda, diseñada específicamente para ofrecer un bocado gourmet en formato individual. A diferencia de la butifarra tradicional de mayor tamaño, estas piezas están pensadas para una cocción rápida y una presentación impecable. Disfruta de la esencia de la mejor charcuteria…
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€3.75 - €14.95Rango de precios: desde €3.75 hasta €14.95
Autenticidad y tradición en cada pieza. Nuestra Butifarra Extra de Balaguer es el reflejo del buen hacer artesanal de las tierras de Lleida. Elaborada con una selección excepcional de carnes nobles de cerdo, esta butifarra se distingue por su textura firme pero jugosa y un sabor profundamente equilibrado. Consejos de preparación Al ser una butifarra…
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€2.50 - €9.95Rango de precios: desde €2.50 hasta €9.95
Frescura que se nota en el primer bocado. Nuestra Butifarra Extra no es solo un embutido, es el resultado de nuestra pasión por la carnicería tradicional. Elaborada con una selección de carnes nobles, esta pieza representa el equilibrio perfecto entre jugosidad, salud y sabor auténtico. Consejos de preparación A la Plancha: Ábrela longitudinalmente (estilo «esparracada»)…
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€3.30 - €12.95Rango de precios: desde €3.30 hasta €12.95
La base de tus mejores recetas. Nuestra carne picada mixta combina la intensidad de la ternera seleccionada con la jugosidad del magro de cerdo. Es la mezcla maestra para quienes buscan un sabor equilibrado y una textura que nunca queda seca. Infinidad de posibilidades en tu cocina Esta mezcla es la más versátil de nuestra…
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€3.75 - €14.95Rango de precios: desde €3.75 hasta €14.95
Intensidad, aroma y tradición. Nuestra Chistorra Extra de Balaguer es el capricho perfecto para los amantes de los sabores con carácter. Elaborada siguiendo los métodos tradicionales de las tierras de Lleida, esta pieza destaca por un equilibrio magistral entre la mejor carne de cerdo y un adobo que despierta los sentidos. Consejos de preparación Al…
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€3.95
El Chorizo Oreado Barbacoa Alejandro (comercializado en formato de 250g) es un embutido fresco y tierno elaborado en La Rioja por Embutidos Alejandro. Hecho de forma artesanal con una receta 100% natural, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes ni colorantes, se compone únicamente de carnes seleccionadas de cerdo, pimentón, sal y especias en tripa natural….
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€3.25 - €12.95Rango de precios: desde €3.25 hasta €12.95
Autenticidad en cada ristra. Nuestro Chorizo Fresco de Balaguer se elabora siguiendo la receta heredada de los maestros charcuteros de las tierras de Lleida. Un embutido honesto, donde la calidad de la materia prima habla por sí sola, ideal para quienes buscan el sabor de «pueblo» en su cocina diaria. Consejos de preparación A la…
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€3.25 - €12.95Rango de precios: desde €3.25 hasta €12.95
La solución perfecta para una cena gourmet en 5 minutos. Nuestra Chuleta de Sajonia es una pieza de lomo de cerdo seleccionada, sometida a un suave proceso de salmuera y un ahumado natural con maderas nobles. El resultado es una carne increíblemente tierna, con un aroma sutil y un sabor que equilibra perfectamente el punto…
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€1.75 - €6.90Rango de precios: desde €1.75 hasta €6.90
Calidad y frescura en cada bocado. Nuestra chuleta de cerdo fresca es la pieza estrella para quienes buscan una carne tierna, sabrosa y versátil. Procedente de los mejores cortes del lomo, cada chuleta mantiene el hueso para preservar todo el aroma y jugo durante la cocción Consejos de preparación A la Plancha con Hierbas: Un…
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€2.00 - €7.95Rango de precios: desde €2.00 hasta €7.95
Descubre el auténtico sabor de nuestras costillas frescas de cerdo, el corte perfecto para los amantes de la carne tierna y sabrosa. Procedente de cerdos seleccionados, esta pieza mantiene un equilibrio ideal entre carne magra y grasa infiltrada, garantizando una textura melosa que se desprende del hueso. Ya sea para una barbacoa de domingo, un…
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€3.99 - €7.95Rango de precios: desde €3.99 hasta €7.95
Olvídate de la carne seca. El cuello de cerdo, también conocido como aguja, es el corte preferido de los carniceros por su extraordinario veteado. Esa pequeña infiltración de grasa natural es la que garantiza que, tras pasar por el fuego, la carne resulte increíblemente tierna, sabrosa y fundente. Consejos de preparación A la Plancha o…
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