Descripción

Intensidad, aroma y tradición. Nuestra Chistorra Extra de Balaguer es el capricho perfecto para los amantes de los sabores con carácter. Elaborada siguiendo los métodos tradicionales de las tierras de Lleida, esta pieza destaca por un equilibrio magistral entre la mejor carne de cerdo y un adobo que despierta los sentidos.

Consejos de preparación

Al Estilo Tradicional: Simplemente a la plancha o frita en su propia grasa. Acompáñala con un huevo frito y patatas para el «plato combinado» definitivo.
Aperitivo Gourmet: Envuelta en hojaldre y horneada, o simplemente sobre una rodaja de pan de pueblo tostado.
A la Sidra o Vino Blanco: Troceada y salteada, terminando la cocción con un chorrito de sidra para un bocado meloso y agridulce.