Butifarra Criolla Artesana
Rango de precios: desde €2.90 hasta €11.50
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Descripción
El sabor que transforma cualquier barbacoa. El equilibrio perfecto entre la jugosidad del cerdo seleccionado y una vibrante mezcla de especias criollas. Elaborada artesanalmente con tripa natural.
Consejos de preparación
- A la parrilla o barbacoa: Es su medio natural. Cocínala a fuego medio sin pinchar la tripa para que se mantenga extremadamente jugosa.
- Plancha «esparracada»: Ábrela por la mitad y dórala en la sartén para obtener una textura crujiente en los bordes.
- Maridaje: Acompáñala con un buen alioli casero, patatas asadas o dentro de un bocadillo con verduras a la brasa
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